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发布时间:2017.04.18 新闻来源:菏泽板面培训|哪里教学做板面|板面技术培训 浏览次数:
 

  想要开一家正宗的牛肉板面!需要一个正宗的牛肉板面配方是少不了的,那么那里可以学到正宗的牛肉板面配方技术呢?有好多不想出门在就学到正宗的技术,这个我怎么感觉不是那么可靠!一个市培训如果不是亲戚关系一般是不会教你正宗的牛肉板面配方技术的,如果他们教的话味道也不会比他们好到哪里去。

  菏泽好手艺培训牛肉板面有多年经验,也培训过不少地区的学员,他们也成功开店!那么我们分享一下学习正宗板面配方的方法,首先我们要有一份正宗板面配方资料方便学习配料,按配方资料比例配料!在学习的时候我们一定要买一些好一点的配料!这样在炸料的时候才会有更好的味道!再次我们就是炸料~在配方中要用三种油!这三种油是很关键的一买要卖好的!在按照比例和配方操作方法炸料就行!配方所用料全部下来也要40种左右的料,炸好的料可以放一个月左右没有问题。

  为什么现在有好多板面店生意做不出来呢!味道不行呢!原因就在底料不是现做的在就是购买别人的配料!别人也会为了成本而在料里偷工减料, 如果你想要开一店正宗的牛肉板面那么一定要有正宗的板面配方比例。

 

 

 
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