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  安徽牛肉板面去哪学的好  
     
发布时间:2017.06.17 新闻来源:菏泽牛肉板面培训|哪里教学做安徽板面|太和板面技术配方 浏览次数:
 
“安徽牛肉板面”或者“牛肉板面”,白布后面是斑马布搭的棚子,往往倚墙而建,棚子里摆着几套破旧的矮桌矮凳,每到就餐时间,总能见到各色人物岔着腿坐在矮凳上吃得唏哩哗啦不亦乐乎,吃客鱼龙混杂,不乏西装领带、亦不排斥粗衣布鞋。
一碗地道的牛肉板面,一定是量足又美味。牛肉板面的味道取决于那里边的几十种的配料,面汤里所使用的每一种配料都是经过精心挑选的,还要讲究制作的流程和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
随着做牛肉板面的人越来越多,想要从中脱颖而出,占有强大的客源量,味道至关重要。那么味道就取决于其配方,有人说一碗牛肉板面做好以后最好吃的就是那个辣椒,辣椒是臊子中的,所以创业者可以在臊子上下功夫,这只是一方面,还有汤汁、配料、牛肉等方面也可以做些创新。一定要有自己的技巧绝活,这样才能抓住消费者的心。
菏泽好手艺小吃培训中心有几百种项目可以供你选择,学员可以根据自己的情况选择课程,不论是开店还是做流动摊位,只要您想做,学校就有适合您的项目。
 

 

 
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